「ホットク」とは?コリアンタウン・新大久保で人気急上昇の韓国料理。共同購入クーポンでも人気

共同購入クーポンサイトでも常に人気のある、東京のコリアンタウン「新大久保」エリアの韓国料理店。
今でもものすごい勢いでお店が増え続けており、飲食店のほかにも韓流グッズ専門店など、韓流ブームに乗って発展している街です。

新大久保エリアへは・・・
JR山手線で新大久保駅(新宿から1駅)
JR中央線で大久保駅(新宿から1駅。快速は通過)
東京メトロ副都心線で東新宿駅、都営大江戸線で東新宿駅(エレベータ口)

サムギョプサル、チヂミ、トッポギ、キムチ、冷麺、焼肉などのメニューが人気。人気店の割引クーポンが販売されると、完売することもしばしばです。

そんな新大久保エリアで最近注目されているメニューが「ホットク」と呼ばれるもの。以前から路面店などでも売られていましたが、最近になってお店が急増しているそうです。韓国風の「おやき」のようなもので、1個200円程度で販売されています。その場で食べても、持ち帰っても大丈夫で、まとめ買いしていく人も多いとか。
(以下、Wikipediaより一部引用)
「韓国では主に冬季、間食系の屋台などで売られている、安価で庶民的なスナックである。丸いパンケーキ様で中に甘い餡が入り、日本の「おやき」に近い。「ホットク」とは胡(=中国)の餅(トック)を意味し、19世紀末に移民して来た中国人商人が生み出したものとされている。韓国では人気のある屋台には行列ができるなど広く親しまれており、日本でもコリア・タウンで販売されていることがある。」
「ホットクにはさまざまなバリエーションがある。生地にトウモロコシ粉を使ったものや緑茶を練りこんだもの、餡に蜂蜜や小豆餡などを使ったものや、ゴマやナッツ類、豆類を入れたもの、また油を使わずに焼き上げるものや、中に何も入れずに生地だけを膨らませて焼いたものなども登場している。」

共同購入クーポンで新大久保エリアのお店を楽しんだあとに、ホットクも食べ歩きしてみてはいかがでしょうか?



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