グルーポン:バードカフェ「謹製おせち」ご購入のお客様へのお詫びについて(経緯・まとめ)

グルーポンで販売された「バードカフェ横浜店」のクーポン(おせち料理を大晦日に配達)について、「年内に届かなかった」「説明写真やメニューに比べて分量が少なすぎる」「温度管理が不十分だった」などといった苦情内容が、2010年12月31日の夜ごろからTwitter上でつぶやかれ始めたり2ちゃんねるなどの掲示板に書き込まれるようになっていました。これに対し、バードカフェ横浜店の運営会社である株式会社外食文化研究所の代表取締役社長(当時)水口憲治氏のブログでお詫びの記事が書きこまれました。
年明けの1月1日にはまとめサイトが多数作られ、この件についての情報が拡散。グルーポンと水口憲治氏のブログには正式なお詫びの文章と、購入者への対応内容について告知がなされました。

今回の件では、商品提供元の店舗に、おせち料理の通販ノウハウが不足していたことと、大量の受注をこなす体制が十分ではなかったことが大きな原因のようです。
共同購入クーポンサイトでは、これまでもクーポン購入時のメニュー(内容)とは異なるものがクーポン利用店舗で提供されて問題になったことがありましたが、店舗側がオペレーションミスであったと認め謝罪と補償対応をきちんと取ることで収まったケースがあります。
日替りで多数のお店の割引クーポンが販売されている中で、何かしらの問題が起こることは、どれだけ事前チェックをきちんとしたとしても完全にゼロにすることは難しいことかと思います。問題が起こった際に、どれだけスピーディに適切な対応が取れるかが大事になるでしょう。

以下、参考として。
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グルーポン:バードカフェ「謹製おせち」の件について(2011年1月1日)
[一部を抜粋して引用]
下記の『バードカフェ』様のクーポン利用に際し、 期日(12/31)に商品が届かず、また届いた商品についても問題があったという報告を受けており、ご購入されたお客様には多大なご迷惑・ご心配をお掛けしており、誠に申し訳ございません。
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≪横浜の人気レストラン厳選食材を使ったお節33品・3段・7寸(4人分)配送料込≫
12月31日着
http://www.groupon.jp/cid/1670/
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このたび、ご購入いただきました本クーポンにつきましては、全額ご返金はもちろんのこと、お詫びについても実施させていただく所存でございます。

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グルーポン:バードカフェ「謹製おせち」ご購入のお客様へのお詫びについて(2011年1月1日)
[一部を抜粋して引用]
「バードカフェ謹製おせち」の件では、多大なるご迷惑・ご心配をおかけし、謹んでお詫び申し上げます。
本クーポンを購入されたお客様に、対象クーポンご購入金額を上限として全額返金するとともに、ささやかながらお詫びの気持ちとして、
下記のとおり、お客様にお選び頂ける商品カタログをご用意致しました。
<返金内容>
対象クーポンご購入金額を上限として全額返金
※複数枚購入されたお客様には【クーポン代金×購入枚数分】のご返金となります。
※返金方法及びスケジュールにつきましては1月5日(水)以降に改めてご連絡させて頂きます。
<グルーポンお詫びカタログ内容について>
お選びいただける商品
1)チョコレート(BABBI 5000円相当商品)※お届け先へ配送
2)アイスクリームギフト券(ハーゲンダッツ 5000円分)※お届け先へ配送
3)お花 フラワーゲート カタログギフト(5000円分)※お届け先へ配送
4)グルーポン5,000円分チケット ※ご登録アカウント(マイページ)に配布
上記4点の中から、ご希望の商品を1点お選びの上、お申込みください。
※お詫びの品につきましては、ご購入者様お一人につき1点となります。


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