東京・恵比寿にナポリピッツァ名店「ミケーレ」2号店がオープン、素材も釜も本店と同じに。連日大行列、一部席は電話予約受付[アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ]

[L’Antica Pizzeria da Michele/アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ]

1870年にイタリア・ナポリで創業してから、いまでも行列が絶えないというピッツァの名店の2号店が、ついに東京・恵比寿に2012年1月31日にオープンしました。
食通からは「ピッツァの聖なる神殿」とも呼ばれている、「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ」がある通り。創業者から受け継がれている伝統的な製法を守り、いまでもマリナーラとマルゲリータの2種類のピッツァしか提供していません。

恵比寿店では、小麦粉やトマトソースなどの素材はナポリから直送、チーズも毎週空輸して新鮮なものを使うようにしているそうです。
季節の素材にこだわったアンティパスト(サラダやオリーブなどの前菜。平日ランチ時間帯は提供無し)も、ピッツァといっしょに楽しむと幸せ感が倍増です。

ピッツァを焼き上げる釜も、本店と同じに揃えるというこだわりっぷり。
ナポリの本店同様に、恵比寿店でも連日大行列だとか。全60席の店内ですが、2月13日から一部の席の電話予約受付も開始。お店のホームページや、Twitter・Facebookページなどをチェックしてみてください。

[L’Antica Pizzeria da Michele/アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ]
(電話予約、予約時間帯などや、営業時間などはこちら)

住所:東京都渋谷区恵比寿4-4-7
(JR恵比寿駅東口から徒歩6分ほど。日比谷線恵比寿駅からは徒歩10分ほどです)

人気店だけに、クーポン共同購入サイトで割引クーポンが販売されることは、当面期待できなさそうです・・・

ナポリピッツァ店を探す:
[ホットペッパーグルメ]



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