「50度洗い」の美味しい野菜メニューや、低温スチーミングで熟成させた肉・魚が楽しめるお店の飲食券が半額で。ポニッツ

PONiTS(ポニッツ) PONiTS(ポニッツ) http://www.ponits.jp/
東急沿線、渋谷周辺のチケット購入サイト。ケーブルテレビのイッツコムチャンネルと連動。

メディアでも話題の「50度洗い」。
50度前後のお湯で野菜などを洗うと、素材の食感や味がグッと良くなるという、注目の調理法です。
この50度洗いを取り入れたお店で、食事が楽しめる飲食券が半額で登場です。

(販売されているチケット・クーポン・アイテムのタイトル)
今話題の“50度洗い”と“低温スチーミング”!「菜々亭」でひと手間かけた美味しさUPの南仏家庭料理を
菜々亭
【50%OFF】50度湯洗いで野菜がもっとフレッシュ!低温スチーミングで味が凝縮!希少な黒ワインも忘れずに3,000円分飲食券★要予約・曜日指定無・受入数限定有

販売期間:2012年8月18日17時まで(予定)

50度前後のお湯で素材を洗う、話題の「50度洗い」!野菜のパリッとした食感、ぐんとアップする香り・風味を感じて!また、低い温度の蒸気で蒸らす「低温スチーミング」で熟成させた肉や魚は、ぎゅっと凝縮された旨味が特徴。一手間加えた美味しさをお楽しみください



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